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APERITIF

Nos planches Apéro, pour un moment convivial !

À déguster seul ou à plusieurs, nous vous avons concocter une sélection de nos apéros préférés, pour une mise en bouche aux multiples saveurs.

À déguster, pourquoi pas, avec l’une de nos bières canadiennes, suisses, belges ou même françaises.

ENTREES

Salades :

Craquez pour l’une de nos salades, en entrée ou en plat principale, de la traditionnelle salade Caesar à délicieuse Canadienne. Vous l’aurez compris, il y en a pour tous les goûts !

Tartares :

Redécouvrez les incontournables …

POUTINES :

La Poutine est un mets de la cuisine québécoise, composée, dans sa forme classique de 3 éléments: des frites, du fromage en grains et de la sauce brune. 

La Poutine tire son origine du Centre du Quebec, à la fin des années 1950. 

Très appréciée en hiver lorsqu’il fait froid, la poutine a le mérite d’être délicieuse et de bien remplir les estomacs !

BURGERS :

Laissez vous tenter par un de nos Burgers. Veggie, fromager, poulet ou encore au saumon !

Vous pouvez également opter pour notre formule Burger + Bière 

GRILLADES :

Nos viandes sont sélectionnées pour leur qualité et 100% origine France

POISSONS :

Saumon, Bar, Filet de Perche ou encore Homard Canadien flambée au Sortilège ..

Il y en a pour tous les goûts !

PLATS REGIONAUX

Succombez aux saveurs de notre terroir, avec quelques spécialités revisitées.

Du poulet Comtois comme vous n’en aurez jamais manger ou encore une noix de joue de porc confite, façon québécoise, simplement à tomber !

TARTINES

Une Bruschetta Canadienne au homard et gravlax …

Vous en réviez ?

La Patte d’Ours l’a fait !

GLACES & DESSERTS

Place aux gourmandises sucrées !

Nous vous proposons un large choix de desserts et glaces qui sauront régaler vos papilles à coup sûr ! 

Des saveurs d’ailleurs, souvent méconnues dont vous ne pourrez plus vous passer, comme par exemple la glace bourgeon de sapin et sapinette ou encore notre brownie au cramberries et sirop d’érable. 

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé – L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération